静岡市蒲原発祥のあれを練り込み

静岡市蒲原が発祥の茹で落花生。

塩ゆでした落花生は格別に旨いんです!!

しかも貴重なジャンボ落花生を茹でてじゃがいもと練り込みます。

 

食感を残してあるのでひと口食べると不思議なニョッキが口の中にひらろがります。

 

今回のソースはクリームソースに練りゴマを混ぜて隠し味にアレを少し入れるることでナイスな和風ニョッキが完成です。

是非、貴重で今しか収穫されない静岡の落花生を練り込んだニョッキをお試し下さいね〜

※現在収穫が遅れていて入手困難になってます、途中で一時中断の可能性もありますのでご理解下さい。