サルシッチャと茄子のトマトソース
このソースはあるラジオ出演をきっかけに生まれました。
数年ぶり？ラジオ出演のオファーを頂きスタジオに行って生放送に出演させて頂きました！
数年ぶりと言っても今までは電話で中継での出演でしたからスタジオ入りして生放送は初の試みでした
話はニョッキ誕生物語になりどうして今に至ったかなどMCの上手なトークで時間があっという間たち、お二人に食べてもらいたく手土産に「茶葉ニョッキ抹茶クリームソース」を持って行ったのです。
そのニョッキをいよいよ試食になりひと口食べた2人が…
「モチモチでお茶の香りが広がりますね〜 抹茶の香りもしっかりしていて美味しい!! 特にこのソースは濃厚でニョッキと合いますね〜 クリームソースの他にもソースはあるのですか? トマトソースが好きなんですがお店に行けば食べれますか？」そんな言葉が返って来ました。
もちろんトマトソースもあります‼︎ じっくり炒めた玉ねぎとホールトマト、少し甘みを感じる岩塩で煮込みます。サッパリして甘みも感じるソースでPaPaのソースのベースになります。
思えばランチ、ディナーのメニューにはあるものの定番で何時でもどなたでも楽しめるオンラインショップにはトマトソース類がなかったんです。以前より気になっていたのですがあのひと言で再度蘇りました。 数あるトマトソースの中からさて何にしよう？
自家製サルシッチャ
PaPaオリジナルのソース
そんな思いで考えていると通年でお出ししても好評のサルシッチャの入ったソースにしよう！
サルシッチャを使った料理はありますがニョッキのソースに使うことでPaPa限定のソースになります。
んっ？ その前にサルシッチャとは？
イタリアで言うと生ソーセージのことを言います。豚肉数種類の部位を粗めに切って食感もジューシーになり色んな香草を練り込んでますので芳醇な香りが口の中に広がりアクセントになって風味豊かに仕上げております。
サルシッチャとトマトソースの相性も良く、サルシッチャの存在とニョッキが上手く絡み合い存在感あるソースに仕上っております。
そんなサルシッチャを、じっくり炒めることで旨味がでた特製トマトソースはオンラインショップで購入出来ます。
お子様から大人まで幅広い年齢そうに人気のトマトソースです。
贈り物に喜ばれるソースは全て手作りしておりますので大量生産出来ません、納品にお時間の掛かる場合が御座います。どうぞ時間に余裕をもってご注文下さい。
お客様の感想
○とっっっても美味しかったです！ありがとうございました😊 埼玉県 A.H
○サルシッチャトマトソースのチーズニョッキ ウマウマで食べ過ぎました😅 静岡市内 K様
オンラインショップで注文する
サルシッチャと茄子のトマトソース
自家製サルシッチャ(生ソーセージ) をじっくり炒めて旨味を引き出し茄子を加えて特製トマトソースにしました。
チーズニョッキと合わせて楽しめるおすすめのソースです。
賞味期限: 製造日より4日
ニョッキ120g/ ソース&ニョッキ1人前 313.8Kcal目安
賞味期限4日
￥1,400
税別 / 送料別途
- お届け日数：3~5日
駐車場2台
(他は神明ボウル様のご好意により駐車場をご利用頂けます)
経済産業省創設
おもてなし規格認証2018
登録番号
第02067000号
ニョッキのお店PaPa
駐車場 /2台
(他神明ボウル様のご好意により駐車場をご利用頂けます)
お車 /静岡駅方面から安倍街道井宮方面へ
(材木町交差点左折→1つ目信号左折→神明ボウル様斜め向かい側)
/名古屋方面よりバイパス平和IC下車
/東京方面よりバイパス昭府IC下車
バス / 静鉄井宮線 神明町下車徒歩2分
徒歩 /静岡駅より約25分