PaPaのニョッキは
イタリアのニョッキ ではなく
"日本のニョッキ "です
私の知る限りではおそらく
世界でひとつしかない
ニョッキ専門店PaPaになっています
“日本のニョッキ”とは四季それぞれの
旬の食材をそのまま素直に生かし、
その風味が人の五感すべてに伝わる ように
創り上げた私だけのニョッキです
それは和食の道に通じるものでもあり、
日本人ならではの繊細さが表現された
ニョッキだと思っています
季節限定ニョッキ
その季節にその地でしか味わえない食材の
純朴な味をそのまま出したいと思っています
だから、余分なものを加えたり
ムダな味を足すことはあえてしません
世界中のどこにもない唯一無二のニョッキを
お楽しみ頂いております
11:30〜14:00(13:30Lo)
初ニョッキ大歓迎
気軽にニョッキを楽しんでもらいたい・・
ゆったり開放感ある店内でのんびりとお過ごし下さい。
本日のランチや定番ランチなど
数種類のランチがある為、何度も訪れても楽しめます
ニョッキランチのほかパスタランチもあり
土曜、日曜、祝日もランチやってます
予約優先
17:30〜21:30(20:30Lo)
ディナータイムしか提供できない数々のメニューが人気
炙りゴルゴンゾーラクリームソースに蜂蜜をかけてやみつきニョッキ
渡りガニのトマトクリームソース、自家製パスタ唯一のメニューリピーターも多い
ナポリ風のピッツァとワイン、ビールで大切なひとときを
ノンアルコールドリンクも充実
コース料理、各種ご予約はお早めに
11:00〜13:30 / 17:45〜19:30(前日迄予約制)
365日 24時間予約受付