静岡で "つくって食べる" ニョッキ体験ディナー

— 静岡で楽しむ手ごねパスタの夜 —

 「静岡の旬素材を味わい手ごね体験」

自分の手でつくる

世界に一つのニョッキ

シンプルな材料から生まれるニョッキ。
粉に触れ、生地をこね、成形していく過程は“食べる”以上の楽しさがあります。
手仕事ならではの感触と、湯気の立つ瞬間の達成感は格別です

 

なぜニョッキなのか?

パスタやパンに比べて、ニョッキは特別な「余白」を持つ料理です。

シンプルな材料から生まれながら、形や大きさは人の手しだい。

それは「正解がひとつじゃない」からこそ、作る人の個性や温かさが映し出されるのです。

小さな一粒に込められる、手づくりのぬくもり。

だからこそ、子どもから大人まで一緒に楽しめて、思い出に残る料理になるのです

ニョッキがつなぐ笑顔と地域

 ニョッキ作りは、自然と会話や笑顔が生まれる料理。

手を動かしながら会話が弾み、初対面の人とも笑い合える時間になります

さらに、地元のじゃがいもや特産品を練り込むことで、

“その土地ならではの味わい”を楽しめる体験に。

子どもから大人まで、世代を超えて地域の魅力を学びながら味わえます

一皿のニョッキが、家族の思い出となり、地域の食文化を再発見するきっかけになる。

そんな小さな体験が、やがて笑顔の輪となり、地域を元気にしていく——

それがPaPaの願いです

 

出来立てをその場で

成形したニョッキをそのままゆで上げ、できたてを味わうからこそ感じるもちもちの食感。
自分で作ったものをすぐに食べる喜びを存分に楽しめます

シェフが丁寧にレクチャー

ニョッキ専門店「PaPa」のシェフがコツを実演しながらサポート
初めてでも失敗しにくく、家庭でも再現できるレシピやポイントも学べます

食べ・笑い思い出に残る時間

作った後はコース仕立てのディナータイム
家族・友人・恋人と一緒に体験すれば、特別な夜がもっと特別に。

体験の流れ

1.受付・内容説明

笑顔でお迎えし、体験の流れをご案内します

2.ニョッキ作り体験(約45分)

粉に触れ、生地をこね、伸ばしてカット
シェフのサポートで初めてでも安心です

3.出来立てニョッキ試食タイム

作ったニョッキをシンプルなソースで味わいます
もっちり感と香りをその場で堪能できます

4.ディナーコース

出来立てニョッキと地元食材を使った静岡の旬を味わう

コース内容(例)

  • PaPa風前菜四種盛り

  • 自作ニョッキ

  • 富士宮市朝霧高原豚フィレ料理

  • デザート盛合せ(静岡市清水養鶏場"美黄卵"のティラミス&季節の自家製アイス)

おひとり様1ドリンク以上のご注文をお願いします

 

安心ポイント

  • 手ぶらで0K
  • エプロン貸し出しあり
  • 材料費・体験料込み

料金・対象・定員

  • 大人:4,800円(税込)

  • 小学生:2,400円(税込)

  • 未就学児:500円(3歳以下無料)

  • 定員:4〜6名(1組貸切制)

ニョッキを通して楽しさ、喜び、繋がりを届けたい
家族や友人と一緒に作ることで笑顔が生まれ、地域の食材の魅力を再発見できる。
そんな体験を提供するのが、私たちPaPaの使命です

ご予約は下記よりどうぞ