PaPaでニョッキを中心にして行くなかで夏に使う食材は当然 "かぼちゃ" そう思っていました。
またそれくらいイタリアや各地でも有名で定番なニョッキの種類です
南瓜 (かぼちゃ)はZucca(ズッカ・イタリア語)
よく聞かれますが「かぼちゃは秋でしょ?」ハローウィンとかで人気が特に出ましたからね〜 私も以前はそう思いました。
しかし実はかぼちゃはかつては夏の野菜で、秋から冬はほとんど出回りがなかったのです、今では一年中出回っています。
ですから冬から春までは、輸入品が多くなっています。
旬がわかりづらくなって来ていますよね
そこで国産かぼちゃが旬な時期の夏場に "かぼちゃニョッキ"
しかもここ地元静岡の志太榛原地域、中遠地域、西部地域でも穫れるのですからPaPaのコンセプトにぴったり!!
でも、ご存知の方も居るかと思いますが、かぼちゃを茹でると結構ベチャっとして柔らかくなるんです。
その事もありますが栄養をなるべく逃さないのがPaPa流、皮すれすれの部分をカットし蒸してから潰す方法にして試行錯誤…
何度も繰り返す事で今のスタイルになったのです。
栄養豊富な緑黄色野菜ですからカロチン、ビタミンC、E、食物繊維、カリウム、ビタミンA(カロチン)、ビタミンC、E、3つそろうと、がんの予防に強力な力を発揮すると言われています。
美容に。細胞の老化を防止。(ビタミンC、E、カロチン)免疫力を高め、風邪を予防。(ビタミンC、E、カロチン)皮膚や粘膜を健康に保つ。(ビタミンA)
がんの予防(特に粘膜に関係するがん、肺がん、胃がん、食道がん、喉頭がん)。(βカロチン、αカロチン、ビタミンC、E)
コレステロール値を下げて、便秘解消。大腸がんの予防(食物繊維)
になる凄い野菜なのです
また豆知識として紫外線の影響で細胞が酸化されやすい時期。この時期は抗酸化ビタミンA・C・Eが揃ったかぼちゃをオススメします。 1年のうちで紫外線の量が多い4~9月も積極的にとりいれましょう。
PaPaはかぼちゃを蒸し上げその栄養も逃さずに特に栄養素は皮や皮に近い部分やわたに豊富なので皮すれすれまで使っております(緑色の皮が入っている場合が御座います)
静岡産を初め国産のフレッシュかぼちゃと国産小麦粉を練り込んだ季節限定商品は自然な甘みとかぼちゃの綺麗な色で食欲もわいて
免疫力低下する夏場の栄養不足、緑黄色野菜のかぼちゃを栄養を極力逃さずに練り込んだニョッキはあなたのカラダがきっと喜びます ^ ^
○東京都 F様
受け取りました! 早速 頂きました😊 かぼちゃのニョッキ 甘過ぎず とても美味しかったです チーズが苦手な私は いつも チーズinじゃないニョッキは 無いのかなぁ~と 指を咥えて見ていました(笑) 又 購入させて頂きますね😊
○福島県 N様
迅速、丁寧に対応いただきありがとうございました 想像以上に、もちもちふわふわで美味しかったです また注文させていただきます ありがとうございました
○浜松市 T様
○静岡市葵区 M様 女性
「うちの主人はかぼちゃが苦手なんだけど今日の"かぼちゃニョッキ" は美味しく食べれました♪
かぼちゃ独特の甘さホクホク感が苦手でしたが、このかぼちゃニョッキは後から程よい甘さが口の中に広がり丁度良かったです。数年食べて居なかったかぼちゃを美味しく食べることが出来ました!!」
離乳食が始まる頃の赤ちゃんにも喜ばれてます
かぼちゃ、国産小麦粉、塩のみの安心ニョッキは今だけ !!
※卵、チーズ、着色料は一切使っておりません
静岡産中心にホクホクの新かぼちゃと国産小麦粉、塩をシンプルに練り上げた季節限定ニョッキです
自然な甘さがあとひく旨さ、緑黄色野菜は栄養も豊富疲れてくる体にも優しいニョッキ です。
ソースには海老と旬のフレッシュ枝豆を使用した爽やかな味&色で食欲がわき、これからの季節栄養不足になりがちな体にも優しくなっております。着色料、卵、保存料全て使用してない為賞味期限は短くなっております。日付指定をオススメしております。ご予約はお早めにどうぞ
賞味期限 製造日より7日
一人前 ニョッキ120g
※すぐに召し上がらない場合は冷凍保存してなるべくお早めにお召し上がり下さい
2024年12月(月曜日はランチのみ) | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
2025年1月(月曜日はランチのみ/6日除く) | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
〒420-0009
静岡県静岡市葵区神明町18-17
(旧神明ボウル様正面入り口向かい側)
TEL & FAX 054-374-9620
繁忙時間とくに11:30〜13:00は電話に出れませんのでご理解ください
【営業時間】
11:00〜14:00(13:30Lo)/ 17:30〜21:30(20:30Lo)
【ワークライフ・バランス・ポリシー】
お客様のご都合に合わせ、柔軟に営業時間を調整しています。予約が少ない日は早く閉店、予約が多い日は営業時間延長も検討中
皆様のご理解とご協力に感謝いたします
【定休日】月曜日の夜と火曜日
【駐車場】
当店駐車場満車の場合
セブンイレブン横、神明町バス停近くの
北部じまん市駐車場/静岡厚生病院第6駐車場、
静岡県静岡市葵区北番町56をご利用下さい
お食事した方のみランチ1時間分/ディナー2時間分のキャッシュバック致します(お会計時に係りに提出した方のみ)
経済産業省創設
おもてなし規格認証2018
登録番号第02067000号
ニョッキのお店PaPa