大人のカカオニョッキ
コントラバス&マリンバから生まれた
熊本の震災でチャリティーコンサート開催からご縁で楽器、コントラバスとマリンバ奏者のお二人と知り合うことが出来ました。
どっしりした重みのある音と存在感があり大きな楽器。オーケストラの中で地味だけどひとつでも響きのある存在。紳士。落ち着きのある濃い茶色。
大人のカカオニョッキ
純粋にカカオ100%を使用したビターな大人のニョッキが完成しました!!
色も濃い茶色、味も存在感あり、アクセントにもなるニョッキの誕生です。途中で諦めかけたこともありましたが何度も何度も繰り返し作ったかいがありました〜! ニョッキが完成すると次はソースです、ニョッキを作って試食する度に考えていたソースを早速作り上げたのです。
マリンバソース
それならやっぱりこれしかないのでは?
生クリームとオレンジで爽やかな味わいの中に深みを感じ決してコントラバスニョッキに負けないソース
ニョッキをこのソースたっぷりつけて口に含むと、まさにカカオニョッキと
オレンジソースのハーモニーが絶品!!
このコラボコンサートが実現していなかったらこのニョッキは生まれていなかっただろう。
そう考えるとまたニョッキ専門店として奥深いところが見えて来たようなそんな逸品と出会える事が出来ました。
その出会いもご縁のお陰です。コントラバス&マリンバ演奏者のお二人には感謝の気持ちでいっぱいです
カカオニョッキオレンジクリームソース/コンサートver
コンサート当日は写真の様なイメージでした。
マリンバのバチをイメージにしたアスパラのグリーンがアクセントになってます。
お客様の感想
- カカオを食べていくうちにオレンジソースの味に変わり不思議な感じでした♪
- 伝説の? コントラバスニョッキ♡ コントラバスをイメージしたビターなニョッキに、フルーティーなオレンジ風味のマリンバをイメージしたソース。良い意味で想像を裏切る組み合わせ! まさに、今回の演奏そのものでした♬
- 限定コントラバスニョッキ!! ニョッキもさることながら、マリンバソース美味しすぎでした。皿舐めたい。
カカオニョッキオレンジソース
こちらの商品は完売致しました
バレンタインシーズン限定ニョッキです
カカオ100%のビターなニョッキと生クリームにオレンジ100%を混ぜたソースは爽やかでもカカオニョッキに負けないしっかり主張するソースはPaPa特製
材料
男爵芋と国産小麦粉、カカオ、きび砂糖
着色料、保存料、添加物不使用
ニョッキ 120g + ソース
ニョッキとソースは別々に袋詰してあります
賞味期限 製造日より4日
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