· 

5年で110kg増えてる!?

じゃがいも使用量が増えてます

昨年のPaPaで使ったじゃがいもを調べたら驚きの結果が出たんです

 

PaPaニョッキの主原料は国産じゃがいも、今は北海道の男爵芋を使って毎日作り上げています

 

店内での飲食が激減したコロナ禍の昨年どのくらいニョッキを作ったかをちょっと調べた結果です

 

 

2020年のPaPaのジャガイモ使用料は約415,000gでした。

一度の仕込みで2,000g使い1日に1回の仕込みで約20名分のニョッキを作り上げていますので1年のうちで約207.5日ジャガイモのニョッキを作り約4,150名分を作り上げたことになります

 

他にも季節限定ニョッキもあります、かぼちゃ、海老芋などジャガイモベースじゃないニョッキも作ってますのでそれを入れるともっと沢山のニョッキを作り上げていると言えます

 

 

 

この調べを実は2015年にも行っていますが当時のジャガイモ使用料約305,000gでしたからそれに比べると5年で110,000gも増えてました!!

 

5年でPaPaのニョッキが110kgも増えているなんて!?

しかも昨年末は生産が追いつかなくなったこともありオンラインショップも完売にしてましたからPaPaニョッキのニーズはどんどん右肩上がり!? 

 

これからももっとPaPaニョッキを沢山の方に食べて頂き笑顔になってもらいます 詳細へ

 

店内はもちろんオンラインショップ、テイクアウト、デリバリーでも楽しめますのでお待ちしております

 

イタリアじゃない日本のニョッキ

ニョッキのお店 PaPa 

 〒420-0009

静岡県静岡市神明町18-17

 tel & fax 054-374-9620

 

English edition (英語版ホームページ) 

http://inshizuoka.com/food/gnocchi's-shops-papa.php

 

経済産業省創設

おもてなし規格認証2018

 

登録番号

第02067000号

 

ニョッキのお店PaPa

 

LINE問合せOK(お友達追加から)

【夏季休暇】8/23&24&25

【定休日】  月曜日の夜と火曜日

【お知らせ】コロナ感染拡大防止の為、只今平日夜は予約制(コース料理のみ)とさせて頂いております

駐車場 /2台

(他神明ボウル様のご好意により駐車場をご利用頂けます)

駐車場満車の場合

セブンイレブン横、神明町バス停近くの

北部じまん市駐車場/静岡厚生病院第6駐車場、

静岡県静岡市葵区北番町56 をご利用お食事した方にランチ1時間分/ディナー2時間分のキャッシュバック致します(お会計時に係りに提出した方のみ)

お車   /静岡駅方面から安倍街道井宮方面へ

(材木町交差点左折→1つ目信号左折→神明ボウル様斜め向かい側)

           /名古屋方面よりバイパス平和IC下車

            /東京方面よりバイパス昭府IC下車

バス     / 静鉄井宮線 神明町下車徒歩2分

徒歩     /静岡駅より約25分

papa地図