本山葵ニョッキ販売開始
昨年の静岡の台風や大雨の影響でワサビ田が壊滅的な被害を受け中にはもう再建できない場所もあるとか
静岡名産のわさびも危機的な状況なんでよね
違う地域でも栽培している所はあるので全滅ではないものの市場への出回りも極端に少なく高価なものになっている様です
そんな状況なので仕入れも大変の中なのでニョッキも貴重になりそうです
どうぞご理解くださいね
4月の休業日、月曜日はランチのみ営業
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